Actualité

Pourquoi faire partie d’une communauté?

Sentiment d’appartenance? Lieu d’échange et de partage? Entraide ? Les communautés de professionnels réunissent une multitude d’avantages afin de profiter à chacun. Faire partie d’une communauté, c’est avoir l’opportunité d’être dans un espace digital ou physique  propice à la conversation, un lieu d’échange qui s’ouvre à différents types de partage :  photos , vidéos (des …

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Soyons visionnaires ! Donnons la parole à la restauration !

Le porteur de parole ou comment créer une ouverture au débat?  “Je veux être mise en avant, encouragée et entendue » , Monique – traiteur  “Je suis chef et je fais vivre une expérience à mes clients. Je ne fais pas juste à manger et basta!” Michel – chef cuisinier Comment être encouragé et entendu ? …

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LA SANTÉ DU CHEF.FFE S’IL VOUS PLAÎT  !

LA SANTÉ DU CHEF.FE S’IL VOUS PLAÎT  ! Avant d’attaquer le menu, savez-vous que 78% des professionnel.les de la restauration déclarent être tellement fatigué.e.s au travail qu’ils.elles ont déjà failli avoir un accident du travail. Encore un chiffre ? 51% des professionnel.le.s interrogé.e.s disent souffrir de dépression. Des pourcentages alarmants qui illustrent la réalité en …

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Chaud devant : La restauration en voie d’extinction ! 🍳

Et si l’esprit de camaraderie, la convivialité en cuisine et les odeurs savoureuses ne suffisaient pas à sauver les métiers de la restauration ?   UN CONSTAT INQUIÉTANT  Bien que passionnant, le secteur de la restauration connaît aujourd’hui une situation alarmante. Si l’on peut penser que l’année 2020-21 conjuguée au COVID ne fait pas bonne …

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Un groupe de discussion pour les pro de la restauration ?

Enchantée, Olivia, cuisinière depuis plus de 13 ans ! 😇 ► MON SOUHAIT :  En 2022, créer Merci.Oli, LE PREMIER réseau social  entre cuisiniers professionnels pour se retrouver, échanger et progresser ensemble ! 🍽 🚀 ◾️LE BUT ? 🚀 Créer du lien entre les pros pour échanger, partager et s’éveiller ensemble sur l’univers de la …

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